Kosmetologia studia niestacjonarne

Uwaga najwyższą średnią z biochemii - 5,0 w roku akademickim 2008/09 uzyskała Pani Beata Jastrzębska- gratulujemy!

Program zajęć z biochemii dla studentów II roku studiów niestacjonarnych Wydziału Nauk o Zdrowiu – kierunek Kosmetologia 2008/2009

1. Autor programu:
   Dr hab. n med. Ewa Stachowska
2. Seminaria: 20 godzin (10 x 2 h )
3. Wykłady: 25 godzin (12 x 2 h + 1 x 1h )
4. Ćwiczenia: nie dotyczy
5. Praktyczna nauka zawodu – nie dotyczy
6. Cele i zadania dydaktyczno-wychowawcze przedmiotu:
   Celem kształcenia jest poznanie przez studenta budowy i funkcji związków chemicznych występujących w organizmie ludzkim oraz podstawowych zasad rządzących przemianą materii.
7. Warunki zaliczenia:
   Egzamin końcowy.
   Podstawą zaliczenia jest obecność na wszystkich zajęciach oraz średnia ocen - minimum 3,0 uzyskana ze sprawdzianów (testowych) pisanych po każdym zaliczanym seminarium. W semestrze należy uzyskać zaliczenie z 7 seminarów.
   Zaliczenia poprawkowe:
   • I termin – zaliczanie uzupełniające obejmuje poprawianie poszczególnych niezaliczonych w pierwszym terminie seminariów
   • II termin - zaliczenie poprawkowe (testowe, tylko dla osób, które nie uzyskały średniej 3,0)
8. Materiał nauczania:
   Tematy wykładów:
   1. Struktura i funkcja białek, kolagen (Biochemia Streyera 17-45)
   2. Enzymy, właściwości ogólne, kinetyka mechanizmy działania, regulacja aktywności (Biochemia Harpera 89 - 119) (Biochemia Harpera 121-141).
   3. Białka osocza, immunoglobuliny, krzepnięcie krwi (Biochemia Harpera 883-916)
   4. Węglowodany – metabolizm glukozy cz.I glikoliza, cykl Krebsa (Biochemia Streyera 494-564)
   5. Węglowodany – metabolizm glukozy cz.II szlak pentozofosforanowy , glukoneogeza. Metabolizm glikogenu. (Biochemia Streyera 596-619, 619-642). Biochemia Harpera 233-243).
   6. Metabolizm kwasów tłuszczowych: utlenianie i biosynteza. (Biochemia Streyera 642-670, Biochemia Harpera 271-306). Synteza triglicerydów w tkance tłuszczowej (Biochemia kliniczna 279-280). Metabolizm nienasyconych kwasów tłuszczowych i eikozanoidów (Biochemia Harpera 259-306).
   7. Biosynteza lipidów i steroidów błon komórkowych (Biochemia Streyera 729-761). Transport lipidów w organizmie (Biochemia Harpera 317-338).
   8. Błony struktura organizacja i funkcja biosynteza lipidów błon komórkowych (Biochemia Harpera 593-625). Budowa i dynamika błon biologicznych (Biochemia Streyera 280-310).
   9. Witaminy rozpuszczalne w wodzie ( Żywienie człowieka 243-280)
   10. Witaminy rozpuszczalne w tłuszczach (Żywienie człowieka 280-307)
   11. Wolne rodniki tlenowe – synteza, funkcja w fizjologii i patologii ( Biochemia Kliniczna 69-74, Druga twarz tlenu). Enzymatyczny i nieenzymatyczny układ przeciwutleniaczy. Kontrowersje wokół stosowania witamin antyoksydacyjnych ( czasopisma naukowe)
   12. Żywienie: przegląd najważniejszych zalecanych diet. Diety kontrowersyjne. Nutrigenomika (Biochemia Harpera 774-789, Nutritional genomics 403-434, czasopisma naukowe).
   Tematy seminariów:
   1. Struktura i funkcja białek, kolagen (Biochemia Streyera 17-45) (zaliczenie nieobowiązkowe)
   2. Białka osocza, immunoglobuliny, krzepnięcie krwi (Biochemia Harpera 883-916).
   3. Węglowodany – metabolizm glukozy cz.I, glikoliza, (Biochemia Harpera 221-231).
   4. Węglowodany – metabolizm glukozy cz.II glukoneogeza. Metabolizm glikogenu. (Biochemia Harpera 233-241, 243-248, 254-255).
   5. Metabolizm kwasów tłuszczowych: utlenianie i biosynteza. (Biochemia Streyera 642-670). Synteza triglicerydów w tkance tłuszczowej (Biochemia kliniczna 279-280).
   6. Witaminy rozpuszczalne w wodzie ( Żywienie człowieka 243-280).
   7. Witaminy rozpuszczalne w tłuszczach (Żywienie człowieka 280-307).
   8. Reaktywne formy tlenu, enzymatyczny i nieenzymatyczny układ przeciwutleniaczy (Biochemia kliniczna 67-74).
   9. I termin poprawkowy
   10. II termin poprawkowy
9. Wyniki nauczania przedmiotu:
   Po zakończeniu zajęć student powinien znać:
   1. budowę i właściwości związków chemicznych występujących w organizmie człowieka
   2. podstawowe zasady rządzące przemianą materii
   3. mechanizmy regulacji metabolizmu w organizmie człowieka
10. Literatura:
    • Podstawowa
      • Stryer L. Biochemia. PWN, wyd. IV, 2000.
      • Murray RK, Granner DK, Mayers PA, Rodwell VW. Biochemia Harpera PZWL, wyd. IV, 1998.
      • Gawędki J, Hryniewicki L. Żywienie człowieka T I. PWN, wyd.II, 2000
      • Machoy Z., Chlubek D., Dąbkowska E. Biochemia dla studentów stomatologii. PAM, wyd II, 2005
      • Angielski S, Rogulski J . Biochemia kliniczna dla studentów medycyny. PZWL, 1991
    • Dodatkowa
      • Bartosz G. Druga twarz tlenu. PWN, 2006.
      • Kaput J, Rodrigguea RL. Nutritional Genomics . Wiley Interscience, wyd. I, 2006
      • Drewa G, Ferenc T Podstawy genetyki dla studentów i lekarzy. Urban i partner, wyd. II , 2007.

6858

• • 301599071
  • 68306361
  • 301666011
  • 302174601
  • 68583953
  • 302213629
  • 68383595
  • 342763374
  • 198913110
  • 302373007
  • 301552973
  • 302292913
  • 68422894
  • 302452885
  • 68542838
  • 68342818
  • 68462761
  • 301322759
  • 302252710
  • 68502343
  • 68622167
  • 332731749
  • 68691499
  • 44591599
  • 45245463
  • 48673153
  • 3013883
  • 3024168
  • 3023358