Matcha pod lupą naukowców PUM: Antyoksydanty i mechanizmy działania zielonej herbaty
Zielona herbata matcha od dawna jest ceniona za swoje właściwości prozdrowotne, ale co dokładnie kryje się w jej składzie?
W tym odcinku przyjrzymy się badaniom in vitro, które analizują chemiczne bogactwo matchy oraz jej silne działanie antyoksydacyjne. Poznamy również molekularne mechanizmy, dzięki którym ekstrakty z tej herbaty mogą wspierać zdrowie i chronić komórki przed stresem oksydacyjnym.
Zanurz się w naukowy świat matchy i odkryj, co czyni ją tak wyjątkową!
Zapraszamy do obejrzenia filmu:
