Studenci

Samodzielna Pracownia Bromatologii i Diagnostyki Żywieniowej

[ Wydział Farmacji, Biotechnologii Medycznej i Medycyny Laboratoryjnej ]

ul. Powstańców Wlkp. 72; pok.111

Zasadnicza problematyka badań naukowych

Wsparcie żywieniowe:

w różnych stanach fizjologicznych (ciąża, okres laktacji), wieku i wzmożonej aktywności fizycznej
w zakresie zespołu metabolicznego, syndromu policystycznych jajników, cukrzycy typu 2, miażdżycy, chorób zapalnych jelit (wrzodziejące zapalenie jelita grubego, choroba Leśniowskiego-Crohna)
po udarze niedokrwiennym oraz alergiach pokarmowych, celiakii i nietolerancjach pokarmowych.
w przewlekłej chorobie nerek na różnych etapach z uwzględnieniem występowania dysbiozy i toksyn mocznicowych,
Przygotowanie do operacji bariatrycznych oraz niedobory żywieniowe po operacjach przewodu pokarmowego,
Wpływ krótkołańcuchowych kwasów tłuszczowych (SCFA) na profilowanie metabolizmu z uwzględnieniem okresu niemowlęcego
Wpływ składników bioaktywnych na proces zdrowienia i regeneracji
Kaskada prozapalna kwasu arachidonowego w przebiegu stanu zapalnego wybranych jednostek chorobowych w tym w chorobie Hashimoto, udaru niedokrwiennego, endometriozy.
Stan zapalny w przebiegu ciąży i porodu z uwzględnieniem patologii ciąży.
Diety eliminujące jako zagrożenie występowania niedoborów i nadmiarów pokarmowych
Choroby przewlekłe i wyniszczające, a możliwość wsparcia dietetycznego.
Ocena stanu odżywienia oraz stanu zaopatrzenia organizmu w witaminy i składniki mineralne

Zapisy do SKN: wstępne u opiekuna Profesor dr hab. Małgorzaty Szczuko

Regulaminy

Regulamin jednostki

Sylabusy

Bromatologia

Przedmioty do wyboru

Materiały dydaktyczne

Granty realizowane

Wpływ poziomu SCFA matki i noworodka w kontekście występowania dysbiozy jelitowej

[2021/05/X/NZ5/00611] Kierownik projektu w PPM: prof. dr hab. n. med. i n. o zdr. Małgorzata Szczuko, data rozpoczęcia 18-10-2021 do 30-10-2022

Wpływ pochodnych kwasów tłuszczowych, w tym mediatorów prozapalnych i przeciwzapalnych na występowanie stanu zapalnego i procesów patologicznych w okresie ciąży i porodu

[FSN- 330-07/19] Kierownik projektu w PPM: prof. dr hab. n. med. i n. o zdr. Małgorzata Szczuko, data rozpoczęcia 1.10.2019 do 30.11.2020

Dorobek naukowy pracowników i doktorantów

Prof. dr hab. Małgorzata Szczuko orcid: https://orcid.org/0000-0001-9808-0624